Халяль полуфабрикаты Казань

Состав: говядина рубленная, картофель св, лук репчатый, соль, перец, зира, мука пшеничная,вода бутилированная за 1кг.

Манты лепятся вручную из тонкого пшеничного теста. Внутри — рубленая говядина с картофелем, луком и зирой: насыщенная начинка с восточным ароматом специй.

Состав: Фарш говяжий, фарш куриной грудки, лук репчатый, соль, перец, мука пшенична, яйцо куриное, за 1 кг.

Пельмени на яичном тесте с двойным фаршем: говядина и куриная грудка в равных долях. При варке начинка даёт сочный наваристый бульон прямо внутри.

Состав: Фарш куриный, лук репчатый,батон, сухари панировочные, соль, перец, за 1кг.

Куриные котлеты из свежего фарша с луком и батоном, в золотистой панировочной корочке. Снаружи хрустят, внутри остаются мягкими и сочными.

Состав: Фарш говяжий, лук жареный, соль, перец, за 1 кг.

Говяжий бифштекс с жареным луком. Минимум ингредиентов, максимум вкуса мяса — хорошо идёт на сковороде или гриле.

Состав: Фарш куриный, лук жареный, соль, перец, за 1 кг.

Куриный бифштекс с жареным луком — более лёгкий вариант для тех, кто не хочет говядину. Просто, без лишнего, вкусно.

Состав: Перец сезонный, фарш куриный,лук репчатый, рис отварной, соль, перец. ,за 1кг.

Сезонный болгарский перец с начинкой из куриного фарша, риса и лука. Потушить в соусе — и обед готов.

Состав: Фарш говяжий, лук репчатый,рис отварной, соль, перец,капуста белокочанная, за 1кг.

Листья белокочанной капусты с говяжьим фаршем, рисом и луком внутри. Нужно только потушить — всё остальное уже сделано.

Состав: Фарш куриный, лук репчатый,рис отварной, соль, перец,капуста белокочанная, за 1 кг.

Голубцы с куриным фаршем, рисом и луком в листьях свежей капусты. Чуть легче по вкусу и жирности, чем говяжий вариант.

Состав: Говядина рубленная, картофель св, лук репчатый, соль, перец, мука пшеничная, яйца куриные, соль, сахар, за 1 шт. (60 гр.)

Маленький татарский эчпочмак весом 60 г. Внутри рубленая говядина с картофелем и луком в яичном тесте. Запечь в духовке 20 минут — и готово к перекусу.

Татарский пирог на сдобном тесте с куриной начинкой. Хорош горячим сразу из духовки и не теряет вкуса на следующий день.

Стоимость указана за 1000 гр

Состав: Фарш из филе горбуши и судака, лук репчатый, рис отв, мука пшеничная, яйца куриные, масло растительное, за 1 шт. (60 гр.)

Пирожок 60 г с начинкой из горбуши и судака, риса и лука. Хорошо к ухе или как самостоятельная закуска.

Состав: Говядина рубленная кубиком 2/2см, лук репчатый, картофель св., соль, перец, масло растительное, масло сливочное, мука пшеничная, яйца куриные, сметана, соль, сахар, за 1.5 кг.

Большой татарский пирог на 1,5 кг. Говядина нарезана кубиком 2 на 2 см, внутри также картофель, лук и сливочное масло. Мясо томится в тесте и сохраняет весь сок.

Состав: Мука пшеничная, яичный желток, соль, вода бутилированная. за 500 гр.

Домашняя лапша на яичных желтках из пшеничной муки. Упругая, с насыщенным вкусом — для бульонов, лагмана, тёплых супов.

Состав: Творог высшего качества,яйца куриные, мука рисовая, ванилин, сахар, соль, за 1 кг.

Традиционный татарский праздничный многослойный пирог. Начинка: корт (красный творог), рис, яйцо, изюм.

1300 гр

Сладкий пирог из сдобного теста с тремя видами начинки, обычно: курага, чернослив и лимон/орехи.

1200 гр

Пирог с начинкой из протертого лимона с сахаром. Отличается освежающим цитрусовым вкусом.

1400 гр

Классический сладкий пирог с большим количеством яблочной начинки и корицей.
1100 гр

Нежный открытый пирог с высокой заливкой из взбитой сметаны с сахаром и яйцом.

1000 гр

Пирог с плотной начинкой из домашнего творога и распаренного изюма.

1200 гр

Пирог из песочной крошки с нежной творожной прослойкой внутри.

1200 гр

Вариация классической ватрушки с добавлением какао в тесто-крошку.

1200 гр

Сытный пирог из дрожжевого теста с начинкой из тушеной капусты и рубленых вареных яиц.

1200 гр

Классический сытный пирог. Начинка из капусты с добавлением говяжьего фарша или рубленного мяса.

1200 гр

Традиционная сладость из обжаренных кусочков теста, залитых медовым сиропом.

1000 гр

Тонкое, хрустящее тесто, обжаренное во фритюре, посыпанное сахарной пудрой.

1000 гр

Большой закрытый пирог: Начинка из гусиного мяса и полбы, томится в собственном соку.

1500 гр

Традиционный большой пирог с начинкой из гусятины и картофеля.

1500 гр

Вариация большого пирога с нежной телятиной вместо птицы.

1500 гр

Праздничное блюдо
Целый гусь, запечённый с фирменной начинкой по домашнему рецепту. Румяная корочка и сочное мясо — блюдо для особого случая.

1000 гр

1000 гр

Филе в маринаде, лука, паприки и чёрного перца. Мягкое, без лишнего жира, с лёгким дымком.

1000 гр

Говядина с луком, чёрным перцем, кориандром и растительным маслом. Плотное, сочное мясо с выраженным вкусом.

1000 гр

Баранина с зирой, кориандром, луком и чёрным перцем. Насыщенный аромат и характерный вкус, за которым и берут баранину.